Bürger stellen wir hohe Anforderungen. Natur-, Umwelt- und Klimaschutz gehören ebenso zu unseren berechtigten Anliegen wie das Tierwohlbefinden. Und als Verbraucher stellen wir höchste Anforderungen an unsere Nahrungsmittel; sie sollen jederzeit in Hülle und Fülle zur Verfügung stehen und hochwertig, sicher und für jeden bezahlbar sein.

Als Bürger sind wir gleichzeitig auch Verbraucher, deren Kaufverhalten sich in erster Linie nach dem Preis richtet. An der Ladentheke vergessen wir allzu gerne die Kosten, die mit der nachhaltigen Produktion verbunden sind. Aber wir können ein klares Zeichen setzen. Wenn nachhaltige Lebensmittelproduktion uns am Herzen liegt, dann sollten wir dem nachhaltigen Kaufen und Konsumieren auch Beachtung schenken … und bereit sein, etwas tiefer in die Tasche zu greifen.

Ihr Kaufverhalten wirkt sich bis auf die Ebene der landwirtschaftlichen Betriebe aus. Ist es nicht an der Zeit, über eine andere Art und Weise des Einkaufens und des Konsumierens nachzudenken?

Sind auch Sie der Überzeugung, dass unsere Landwirtschaft mehr wert ist als das, was die Landwirte derzeit für ihre Arbeit erhalten?

Sind auch Sie der Überzeugung, dass unsere Landwirte ein faires Einkommen verdienen?

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