Laut Statistik des FÖD Wirtschaft hat die belgische Michindustrie ihre Produktion im vergangenen Jahr in beträchtlichem Umfang gesteigert. Die Butterproduktion wurde gegenüber 2014 um 27% auf 81.268 t erhöht. Mit +22% wurde die Milchpulverproduktion ähnlich stark ausgeweitet (auf 231.699 t), ebenso die Käseproduktion (+18,6% auf 95.988 t). In den Bereichen Frischprodukte (+8,6%; 544.125 t) und Speiseeis (+6,4%; 71.148 t) fiel die Steigerung etwas moderater aus. Die Trinkmilchproduktion stagnierte dagegen bei bei 899.501 t (+1,5%).
Quelle: Belga