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Zurück zu Aktuelles >Pflanzenschutzmittelrückstände ohne Gesundheitsrisiko


97% der in der EU im Jahr 2014 untersuchten Lebensmittelproben weisen entweder keinerlei Rückstände von Pflanzenschutzmitteln auf oder die Rückstände liegen unterhalb der gesetzlichen Obergrenze. Für zertifizierte Bioprodukte war dieser Anteil mit 98,8% nur leicht höher. Dies ist dem letzten Jahresbericht (2014) der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) zu entnehmen. Insgesamt wurden 83.000 Lebensmittelproben aus den 28 EU-Mitgliedstaaten, Island und Norwegen analysiert.

In 53,6% der Proben konnten keinerlei Rückstände nachgewiesen werden. In weiteren 43,4% lagen die Rückstandsmengen unterhalb der gesetzlichen Obergrenze. Lediglich in 1,6% der untersuchten Proben wurde die Obergrenze überschritten. Bei Importware lag dieser Anteil dagegen bei 6,5%. Im Bereich Babynahrung waren 91,8% aller Proben rückstandsfrei.

Ein EFSA-Sprecher kommentierte diese Ergebnisse dahingehend, dass sehr unwahrscheinlich sei, dass die EU-Verbraucher sowohl kurz- als langfristig einem von Pflanzenschutzmittelrückständen ausgehenden Gesundheitsrisiko ausgesetzt sind.